Vá cuidar das suas panelas

Quando comecei o blog, idealizei  que uma sessão culinária faria parte dele.

E blog vai, blog vem, nada de eu tomar coragem pra começar.

Sou boa cozinheira ( testemunhas?) mas cozinhar para mim é tão profundamente associado a alegria e comunhão que nas fases difíceis não chego nem perto das panelas. Você vai me encontrar facilmente comendo qualquer gororoba megacalórica, sem questão. Mas confesso que desde menina nunca tinha sofrido um período de desinteresse tão grande e profundo. Cheguei a pensar que tinha perdido meu dom.
nem mesmo a coluna culinária assinada pela melhor culinarista que eu conheço eu tive ganas de editar.

Não sei o que me deu hoje. Olhei pra minha mãe e disse: vou fazer tempurá de legumes! Não me perguntem de onde veio esta idéia, deve ter sido das profundezas sombrias do meu inconsciente. Não pensei na dieta que estava indo bem, obrigada. Nunca tinha feito. Procurei uma receita na internet, escolhi a mais simples e fui tirando legumes da geladeira e  picando,tchá,tchá, tchá, empanando: rapidinho estava pronto. E como Deus sempre apoia nossas iniciativas do bem, calhou da receita ser ótima, de ter muitos legumes na geladeira, de todo mundo estar reunido em casa na véspera do feriado e da Inês estar com muita fome. Além, claro, do tempurá ter saído maravilhoso.

Cozinhar é reunir, é amar, dar de si. É mágico.

Não vou passar ainda a receita do Tempurá  para não tomar a dianteira  da minha amiga Flávia Nunes  que comandará lá de BH nossa coluna " Vá cuidar das suas panelas". Vou apenas avisar que segurem-se na dieta. Vem muito quitute por aí.